حزنا

الرغيف الذي يزن حزنًا.. من جمهورية الطحين إلى دولة المخابز

للخبز تاريخ طويل مع الطغاة؛ فمنذ أن كانت روما تُلهي جياعها بالخبز والسيرك، تبدّلت الإمبراطوريات، وسقطت العروش، وتغيّرت أساليب الحكم،…