أشرف الأمين العام لوزارة التجارة والسياحة، السيد يحيى بوب الطالب، باسم وزيرة التجارة والسياحة، صباح الثلاثاء في نواكشوط، على افتتاح أعمال الورشة الوطنية المخلدة لليوم العالمي لسلامة الأغذية، المنظمة تحت شعار: “من العبء إلى الحلول… نحو غذاء آمن للجميع”.
وفي كلمته الافتتاحية، أكد الأمين العام أن الحكومة، بتوجيهات سامية من فخامة رئيس الجمهورية السيد محمد ولد الشيخ الغزواني، وبمتابعة من الوزير الأول السيد المختار ولد أجاي، تبذل جهودًا متواصلة لتطوير منظومة السلامة الصحية للأغذية وتعزيز فعاليتها.
وأضاف أن وزارة التجارة والسياحة ستواصل دعمها للجهود الوطنية الرامية إلى بناء منظومة غذائية أكثر أمانًا واستدامة، تستجيب للمعايير الدولية وتلبي تطلعات المواطنين، مشيدًا في هذا السياق بالجهود التي تبذلها الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، وبالشراكة المثمرة مع برنامج الأغذية العالمي.
وفي ختام كلمته، دعا الأمين العام إلى تضافر الجهود لمواجهة التحديات المرتبطة بسلامة الأغذية، وتعزيز التعاون بين مختلف القطاعات والشركاء الفنيين والماليين، والاستثمار في التوعية والتكوين، وتطوير البنى التحتية والقدرات الفنية.
من جانبه، أكد المدير العام للوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، السيد محمد الحسن ولد ابريكه، أن هذه التظاهرة تجسد الوعي المتزايد بأهمية ضمان الغذاء الآمن، باعتباره مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بصحة الإنسان، والأمن الغذائي، وجودة الحياة.
وأضاف أن الحكومة الموريتانية، بتوجيهات سامية من فخامة رئيس الجمهورية السيد محمد ولد الشيخ الغزواني، وبإشراف مباشر من الوزير الأول السيد المختار ولد أجاي، تعمل على تطوير منظومة السلامة الصحية للأغذية، وهو النهج الذي تواصله وزيرة التجارة والسياحة السيدة زينب بنت أحمدناه، من خلال المتابعة المستمرة والعمل على تطوير آليات المنظومة وتعزيز نجاعتها، بما يضمن حماية صحة المواطن وترسيخ دعائم الأمن الغذائي.
وأشار المدير العام إلى أن الوكالة ستواصل جهودها لتعزيز منظومة الرقابة، وتطوير أدوات تقييم المخاطر، ودعم التعاون بين مختلف القطاعات المعنية، بما يضمن فاعلية أكبر في حماية صحة المستهلك.
بدوره، أشاد نائب الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي في موريتانيا، السيد ويلفريد كودجو، بالإرادة السياسية المتوفرة في البلاد، وبالتقدم المحرز في مجال سلامة الأغذية، بفضل إنشاء وتطبيق إطار قانوني متكامل يغطي مختلف مراحل سلسلة إنتاج وتداول الأغذية.
وجدد المسؤول الأممي استعداد برنامج الأغذية العالمي لمواصلة مرافقة الحكومة الموريتانية في تحقيق الأهداف المرسومة في هذا المجال.
وحضر فعاليات تخليد اليوم العالمي لسلامة الأغذية ممثلو وكالات الأمم المتحدة المتخصصة، والمنظمات الدولية، وعدد من مسؤولي وأطر وزارة التجارة والسياحة، إلى جانب ممثلين عن مختلف القطاعات العمومية والخاصة ذات الصلة.
